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篇名: 認識脂肪肝
作者: LI 日期: 2016.08.04  天氣:  心情:
脂肪肝的定義:肝臟脂肪量占肝重量5%以上,或組織學呈現30%以上的肝細胞發生脂肪變性,即稱為「脂肪肝」。脂肪肝的成因有糖尿病、高血脂、酒精、肥胖、藥物等。

所有食物只要熱量超過所需,都會轉化成脂肪,囤積在體內。脂肪肝的形成,其中一個原因即是飲食太油膩,身體累積了太多脂肪沒有燃燒,當血液中的三酸甘油脂代謝異常,使得肝臟囤積過多的脂肪顆粒,致使肝功能異常,即所謂的高血脂性脂肪肝。

所以,很簡單的道理,只要喝高果糖飲料就有熱量,又沒有把熱量消耗掉,形成了三酸甘油脂囤積在肝臟,那等於是在「養」脂肪肝了。

脂肪肝不是絕症,可以從改變飲食及生活習慣改善,提醒民眾多運動,運動會強化肌肉對胰島素的利用,能有效消耗血中的血糖和脂肪酸,促進肝臟對脂肪的代謝;還有減重、減少含糖飲料的攝取、戒酒、少吃油炸食物,而糖尿病人更該規則服用降血糖藥,都可使脂肪肝得到改善。
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