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篇名:
抹茶保護心血管
作者:
我和我的小熊
日期: 2024.10.19 天氣:
心情:
抹茶保護心血管!營養師曝「1時間喝」加速燃脂---轉載
營養師高敏敏分享抹茶的8大好處,包括保護心血管、預防認知功能下降及減少脂肪堆積等。
許多台灣人喜歡喝茶,不只有助於減重,還能放鬆身心。營養師高敏敏提到,抹茶健康好處多,兒茶素比綠茶豐富,不僅能夠保護心血管、抗氧化、保健腸胃、預防認知功能下降、改善睡眠等,而且在運動前1小時喝無糖抹茶,還能更有效燃燒脂肪。
高敏敏在臉書粉專指出,抹茶富含兒茶素、茶多酚,有助於降低血壓和膽固醇,預防動脈硬化、血栓,能夠「維持心血管健康」,除了兒茶素外,還含有類黃酮,這些營養素都有極強抗氧化力,幫助身體對抗自由基、防止細胞老化,防止身體發炎症狀。
再來是「腸胃健康」,抹茶中的沒食子酸、茶多酚,有助於消化道健康、平衡腸道微生物群,甚至可以降低胃癌風險。此外,日本研究團隊發現,每天攝取2克的抹茶粉,能夠抑制認知衰退,因為抹茶中富含茶胺酸、兒茶素,都有助於活化腦細胞。
抹茶還可以「改善睡眠」,雖然含有咖啡因,但大量茶胺酸和兒茶素,幫助放鬆心情、改善睡眠,只要避免睡前喝即可。抹茶也有「抗憂鬱」的作用,茶胺酸、兒茶素可促進多巴胺釋放,幫助舒緩壓力,而且抹茶富含維生素A、C和E和多種礦物質,能使皮膚再生、癒合、滋潤。
高敏敏提到,由於兒茶素有助新陳代謝加速、減少脂肪堆積,「運動前1小時」喝無糖抹茶,更有效燃燒脂肪。最後提醒,市售的抹茶可能添加大量奶精和糖,喝下肚反而造成身體負擔,民眾可以購買抹茶粉自己泡,適量添加鮮奶提升風味。
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