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篇名: 黑糖饅頭
作者: Cher 日期: 2011.03.03  天氣:  心情:

走進幾乎每天要去吃“紅豆薏仁湯“的店家,看著老板娘手不斷的在桌上面上推搓一團東西
我好奇的尚前問:『這是什麼?』老板娘告訴我這是麵糰,她準備要做黑糖饅頭。

我頓時想到爸爸喜歡將"黑糖饅頭"當早餐吃,於是我更是好奇的向老板娘討教黑糖饅頭的製造過程
她一次都要做上四五十個饅頭,冰在冷凍櫃,要吃之時將它拿出來蒸即可

 三斤中筋麵粉,半斤紅糖。半包發酵粉,四碗溫水…等食材搓揉後發酵約兩小時,在送進蒸籠蒸上十分鐘及可!
聽起來似乎簡單,但也似乎不怎麼困難!我也隨即上商店買了這些食材,趕忙回家料理 

哈哈~你看!上頭照片那一鍋就是我今天做的“醜饅頭”!真的有夠醜!!!也是生平第一次做饅頭
有點Q,有點硬…但是真的很香~
完成之後,第一個吃到的人是媽媽,我希望聽到她的評語
媽媽嘴巴甜,說:有一種硬Q香~
我看爸爸的眼神注視著紅黑糖饅頭說『:好!我可以有好幾天的黑糖饅頭可吃了~ 』



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住戶回應
 
時間:2011-03-06 10:33
他, 56歲,臺東縣,房地產
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時間:2011-03-04 07:47
他, 56歲,臺東縣,房地產
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-03-03 23:18
他, 54歲,台南市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-03-03 23:00

珍貴的是那番孝心吧!!

 
時間:2011-03-03 22:56
A嘉 
~~┌======┐ ~┌======┐
╭=∥      ∥ ∥      ∥=╮
∥.∥☆泡沫拿鐵☆∥ ∥☆卡布奇諾★∥ ∥
╰=∥ 特製咖啡 ∥ ∥ 特製咖啡 ∥=╯
  ╰======╯ ~╰====== ╯ 來 喝 唄 !

[:%%]~哇.....好厲害捏!....讚唷!!

[;-)]~可以配咖啡ㄇ?
 
時間:2011-03-03 22:30
他, 54歲,台南市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  


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