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篇名: 南灘減肥法
作者: Jewel媽媽很忙 日期: 2004.09.05  天氣:  心情:
提倡者:亞瑟.艾嘉斯頓醫師Arthur Agatston

原理:主要的理論基礎為低GI飲食。分三階段:第一階段〈2週〉不能攝取任何麵包、米飯、馬鈴薯、麵食或烘焙的食物;即使是水果也完全不能碰。第二及第三階段強調多攝取蔬菜、水果與健康的脂肪,例如堅果、健康的油脂與魚類,還有精瘦的蛋白質和全穀類食物

飲食設計:
雖不像阿金博士提倡肉食至上的觀念,但肉類仍佔每日總熱量的30~35%
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