人間有太多美味的食物, 除了動物肉品以及腥羶味重的魚類吾意較不愛吃外,
(動物內臟更是避而遠之), 實在想不出有啥東西是我這貪吃的老太婆不吃的?
對蔬菜類吾意基本上是來者不拒的, 而根莖澱粉類的植物所熬煮的甜湯更是吾意的最愛.
近日老太婆超想念甜食. 腦袋哈甜食哈到都快躁鬱症發作....
懊惱下樓老忘了買回煮甜湯備用的綠豆.雪蓮子.薏仁.. 否則想吃時就可以隨時解饞.
昨晚看到冰箱裡還留著上周買的兩條"貴森森"的芋頭(50元/斤),
早上起來馬上戴手套削皮切塊,再削了 2大條橘黃色果肉高甜度的地瓜,
兩樣都切大塊後放入電鍋一起煮成甜湯當早餐...
芋頭要鬆才會好吃, 有點擔心又跟上次買的一樣,
結果煮好發現還是一樣, 芋頭只有中央鬆, 外面ㄧ大圈硬梆梆,難吞下只好當廚餘丟棄,
(這樣作是有點浪費, 但老太婆實在....吞不下去...)
明知自己早餐要是吃了甜食, 就會整天昏昏欲睡, 但終究還是敵不過口慾,
ㄧ碗接ㄧ碗欲罷不能, 連吃了三大碗直到把肚子給撐得鼓鼓的才心滿意足的停止,
吃這麼撐真讓人不舒服.... 想當然中餐就再也裝不下任何食物...
傍晚把還剩下大半鍋已放涼的甜湯置入冰箱冷藏,
晚餐後忍不住又搖了ㄧ大碗冰涼涼的地瓜芋頭甜湯來吃了,
QQ涼涼的口感真的超好吃....
傍晚下樓買了三寶過兩天要製作的"紅糖雜糧餅乾"的部分材料,
買了紅糖(意即老ㄧ輩說的黑糖). 麥片, 葡萄乾. 果乾. 低粉 ...
至於葵瓜子/南瓜子. 安X奶油(動物性奶油)...等,得請三寶找時間去糕點材料店採買. ......
現想到香噴噴的紅糖雜糧餅乾.... 幸福的口水又快滴下來了
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