~~~~~筍絲蒸豆乾~~~~~ 暑假終於結束.希望大家生活愉快.平安喜樂.......................................=^^= 材料: 筍絲約4人份-(可用熱水川燙一下.切成小段)..豆乾4-6片.香菇4-6朵. 調味料: 醬油2湯匙.香油1湯匙.烏醋1湯匙.糖1湯匙.油蔥酥1湯匙.八角2個.白胡椒粉1茶匙. 作法: 1.將材料洗淨.找一只小碗公.順序放入筍絲.豆乾.香菇. 2.將調味料攪拌均勻.淋在材料上面. 3.放入大同電鍋-(記得放腳架).碗公放在腳架上.電鍋放約2碗水.切煮飯.等跳起即可食用
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