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篇名: 登山健行~日出猫囒茶香、陶藝、
作者: ▲山霧海▲	日期: 2010.10.25　　天氣: 　心情:

日出猫囒茶香、陶藝、木業鐵道體驗之旅
1. 可沿猫囒山步道體驗台灣紅茶原鄉風情、欣賞日出雲海。步道終點可遠眺集集大山、九份大山及日月潭。2.日月潭則有邵族文化、環潭攬勝或悠閒健行等多種行程可以體驗。3.木業與鐵道文化體驗：車埕為集集支線終點站，早期先民為便於轉運木材，建有木材加工廠，引進近千名技工，繁榮一時。現今貯木池、天車等設施，皆為當年遺跡整建而成，另設有車埕木業展示館，採用穿透性視覺設計，使參觀者盡覽建築體結構之美，以實物模型，解說系統等設施，呈現當年鋸木廠原貌。4.水里蛇窯：近百年的「水里蛇窯」的是目前保存最完整的柴燒古窯，窯身瘦長順著山坡蜿蜒，遠看像一尾蛇而得名。這座揉合著舊傳統與新觀念的陶藝園區，是台灣第一個加入聯合國教科文組織的文化資產。園區內花木扶疏，藝術及懷舊氣氛濃厚，遊客可以自己動手做手拉坯，是親子同遊的好所在。

A.猫囒山步道日出雲海
簡介：
猫囒山緊依日月潭，步道的起點位於明潭國中旁，台21線63公里左右的地方，可通往茶業改良場魚池分場及中央氣象局日月潭氣象站，全長約4.6公里，沿途可欣賞滿山遍谷的阿薩姆紅茶園、台灣杉及日月潭全景。登頂後可遠眺九份二山及集集大山，是日月潭觀賞日出的最家景點。

B.阿薩姆紅茶園
簡介：
日月潭是台灣阿薩姆紅茶主要產地，日治時代大正14年(1925)12月，日本人首先從印度阿薩姆省引進茶種，在日月潭所在地魚池鄉試種，試驗結果，成效卓著，於是廣為推廣，成為日月潭最出名的特種茶。日月潭高溫多濕，終年雨量多，濕度大，與印度阿薩姆茶區酷似，歷年平均雨量2,900毫米，濕度85%，年均溫攝氏19.7，氣壓88.7毫米汞柱，日照時間年總計1,870個小時。此區的阿薩姆紅茶種植面積，每公頃可生產3,000公斤以上，所生產之紅茶品質，色紅艷，味醇厚，主供外銷，一部分內銷。現今在日月潭附近的水社村貓?山上，仍設有茶業改良場魚池分場，繼續阿薩姆紅茶的研究工作。

C.水社遊湖賞景
簡介：
水社為日月潭交通轉運與飯店集中的地方，也是名勝街徒步商街所在地；水社碼頭視野極佳，且規劃完善的浮動碼頭浮排，現代化中不失典雅，常有活動表演於此舉行。而水社遊客中心自95年8月30日正式落成啟用，提供遊覽日月潭之遊客更加充實完善之觀光服務機能。

D.水里蛇窯
簡介：
這座獨一無二的蛇窯建於1926年，蛇窯源自大陸福州，由民間經營，故稱民窯，至於官窯則稱龍窯。

E.車埕
簡介：
車埕位於明潭壩頂下方131線公路旁，是集集支線懷舊之旅的終點站。

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