做法: 1.中卷洗淨.蔥切段.紅辣椒切片.蒜頭切片.薑切片備用
2.起鍋熱油.放入薑片.紅辣椒片.蒜片爆香
3.加入中卷.酒.醬油膏.糖.蔥段.烏醋煮至鍋中湯汁略為收乾.灑上白芝麻即可 PS:可先將中卷.用熱水川燙一下.順便把髒物清洗掉