抑制攝護腺癌 (1999/07/15) 吃葡萄不吐葡萄皮，不只是一句繞口令，還是一具相當有用的保健資訊。

因為醫界實驗發現，葡萄皮有一種特殊成份，可以抑制攝護腺癌，還可以阻止肝癌細胞轉移。下回吃葡萄，可以考慮不吐皮。

在外頭買了葡萄回來，除了先洗乾淨，可別急著剝皮，因為您剝下的可能是抑制癌細胞的重要元素。

台大醫學院的研究就發現，

有一種叫做介蛋白六的 細胞激素，是導致攝護腺癌快速生長的重要關鍵。

但是一物剋一物，葡萄皮 上的一種特殊成份卻可以把他降伏。

事實上，葡萄皮上這種特殊成份還可以抑制發炎細胞和放鬆血管，

因此喝葡 萄汁和喝葡萄酒都同樣能夠預防心血管疾病。

這回雖然能抑制攝護腺癌的發現，還沒有進行人體試驗，但是專家還是建議您，只要用鹽把葡萄外皮給洗乾淨，像這樣一口接著一口吃葡萄不吐葡萄皮，二十年後，這位先生絕對不用擔心攝護腺癌會發生在他的身上。