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cats_coffee
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2008/01/10的日記
作者:
cats_coffee
日期: 2008.01.10 天氣:
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假設每1公克咖啡豆咖啡因的含量為1.2%，就是說每1公克咖啡豆含有12毫公克的咖啡因。1000mgX1.2%=12mg就市場上一般建議以8~10公克的咖啡粉來沖泡1杯咖啡，咖啡因會有96~120毫公克。再以每公克咖啡因的釋出為85~90% 計算所得，每一杯咖啡的咖啡因含量約為81.6~108毫公克。
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