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篇名: 2016/11/17**
作者: 風兒輕輕吹	日期: 2016.11.17　　天氣: 　心情:

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蘑菇醬雞排

食材

去骨雞腿 2隻

蘑菇 60g

洋蔥 20g

番茄醬 30g

醬油 10g

無鹽奶油 10g

調味料

鹽適量

白胡椒粉適量

水 50cc

糖 5g

步驟1

雞腿排調味，放入鍋中煎到兩面上色至熟化。

步驟2

蘑菇(切片)放入鍋中炒到上色，放入洋蔥(切小段)續炒.

加入番茄醬、醬油、水、糖、白胡椒粉，收汁到一定程度後加入無鹽奶油拌勻成醬汁。

步驟3

將醬汁淋上雞腿排即可。

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