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2008/06/26的日記
作者:
活出真實的自己來
日期: 2008.06.26 天氣:
心情:
未來食物的價值取決在營養素高低
而營養素的觀念在10幾年前顛覆原有營養觀念
差別在於營養並非當時的五大營養而已
其實很多人體吸收的成分並未被詳細分解出來
卻可以經由細分的營養關聯
來確定某些營養成分對某些人體特定系統有明顯的效果
就像水果沒熟的比較難入口
也因季節.氣候影響水果營養
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