北部 找餐廳 味香膠豐美味豬腳30家

為了擁有水噹噹的肌膚，多吃膠原蛋白豐富的豬腳是便宜又方便的選擇。無論是台式的醬滷風味，還是強調酥香的德國豬腳，或是中式鹹香豬腳，都能吃出豬腳的濃香味。

中式 客家風味


冰糖豬腳220元 軟嫩的皮質，嚼來有股甜味與酒香。蹄筋部分則有彈性嚼感。

豬腳達人
北市光復北路60巷17號
(02) 2578-7655
10:00~18:00
周日休


江浙肴豬腳680元需預約 簡單的辣椒醬油與口感清爽的肴豬腳有相得益彰的搭配效果。

川海
北市吉林路248號1樓
(02)2581-8777
11:30~14:00、17:30~22:00
無休


美濃傳統燉豬腳280元 不放冰糖，而是純以米酒、醬油及蒜頭滷製，是美濃地區的做法。

川唐客家菜
北市敦化北路155巷111號
(02) 2719-6809
11:30~14:00、17:30~21:00
無休


紅麴豬腳220元 加了滷煮紅麴，肥瘦適中。

華興閣
北縣中和市中安街128號
(02)2929-9828
11:00~14:30、17:00~21:30
無休


鎮江肴蹄500元 入口鹹香不膩，皮Q肉香。

祥福餐廳
北市南京東路4段50號2樓
(02) 2579-8021
11:30~14:00、17:30~21:00
無休


紅燒豬腳180元 肉質肥而不膩，微甘醬香與肉香相得益彰。

元鍋
北市莊敬路178巷6號
(02) 2723-2111
11:00~00:00
每月第2、4周日休



台式風味


滷豬腳70元起/份 選用肉多的前腳，不加中藥只以醬油、冰糖，滷出香醇的滋味。

大來小館
北市麗水街13巷2號
(02)2356-7899
11:30~14:00、17:00~21:30
隔周一休


三杯豬腳320元 入口香氣十足，皮香肉嫩，吃起來毫不油膩。

蔥花
北市忠孝東路4段201號2樓
(02)2778-8712
11:30~22:00
無休


滷豬腳600元 滷得軟香又不過爛的豬腳，帶皮的膠質相當豐美。

儂來餐廳
北市民生東路2段147巷11弄1號
(02) 2505-0891
11:00~14:00、17:00~21:00
無休


滷豬腳100元 滷得飄香不油，鹹淡適中襯出肉甜。

永康牛肉麵店
北市金山南路2段31巷17號
(02) 2351-1051
11:00~21:30
無休



西式風味


現烤德國豬腳625元/單點 外酥內軟，感覺很過癮。(平日中午不供應)

溫德烘焙餐館
北市德行西路5號
(02)2831-4415
07:30~23:00(周五、六至23:30)
無休


德國豬腳午餐490元/套餐 以半煎半烤的方式烹調，酥嫩鹹香。

布查花園
北市金華街199巷1弄1號
(02)2395-9572
11:30~15:00、17:30~22:00
無休


德國豬腳820元/套餐 滷過的外皮，咬來軟嫩Q糯、腴而不肥。

特香齋
北縣板橋市中山路1段26號2樓
(02)2959-0033
11:00~23:00
無休



全台宅配


滷豬腳600元/10個 皮Q膠豐，吃起來彈牙鹹香沒有肉腥。

阿水師豬腳大王
中市公園路1號
(04)2224-5700 http://www.assfood.com.tw
09:00~21:00
無休 2盒不用運費，1盒加140元運費


德國豬腳420元/份 烤豬腳皮脆肉鹹香，適合沾芥末品嘗。

巴科隆德國豬腳
北市民權東路2段71巷39號
(02)2587-2358 http://www.bakoln.com.tw
09:00~19:00
無休 滿額宅配，台北市滿500元、台北縣800元、外縣市990元


萬巒豬腳165元/斤 豬腳滷得香Q，冷的吃也口口生香不膩。

海鴻飯店
屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路16號
(08)781-1220 http://www.haihon.com.tw
09:00~20:00
無休 選購1至4支宅配費140元、5至8支宅配費190元