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篇名: 台灣口味米漢堡 懷香滷肉系列最
作者: Milk 日期: 2009.04.16  天氣:  心情:
台灣口味米漢堡 懷香滷肉系列最熱門


懷香滷肉米堡甘醇滷汁烹煮入味,加入滷蛋、梅花肉拌上滷汁,香濃不膩,相當入味。

西方有漢堡,而近年來為了符合東方人的口味,以米飯製作而成的日式口味米漢堡也在台灣市場上風靡。不過,你吃過古早懷舊口味的滷肉米堡嗎?或者在米堡裡面吃到南部豬腳的滷香口味呢?

懷香滷肉、元寶豬腳、宮保雞丁、糖醋豬排堡等多種真正屬於台式口味的圓寶米堡,半年前在文化大學城區部附近開幕了。顛覆你對米漢堡的第一印象,圓寶米堡找到台灣人熟悉的家鄉口味,以電鍋現煮、現點現壓的方式將熱騰騰柔軟的米堡美味呈現給消費者,令人耳目一新。

圓寶米堡營運長賴先生表示,圓寶米堡採用彈性較Q、色澤光亮的台南11號米,有別於一般壓製好放冷凍的米堡外層、單調的米堡口味,圓寶米堡將每一款米堡外層拌上不同的滷汁調味,以特殊壓法使米堡外觀緊實不鬆散,從米堡外層堡皮到現做的內部食材,可以搭配變化成多種口味,相當豐富。

像是熱門的滷汁系列米堡,將大家記憶中的甘醇滷汁烹煮入味,加入滷蛋、梅花肉,米堡外層拌上滷汁,香濃不膩,相當入味。而宮保雞丁米堡則是以去骨雞丁肉佐以辛辣特調的醬汁口味,搭配花生引出香脆口感,並混以胡蘿蔔及新鮮蔬菜製作成特殊的米堡外層,是一款健康又美味的米堡代表。

圓寶米堡各取東西方餐飲優勢,將台灣美食與西式速食結合,打造新飲食文化。像是融合東西方風味的特色飲品豆漿加咖啡,就是將豆漿的甘醇搭配咖啡的香濃;而店面空間寬敞明亮、乾淨舒適的用餐空間,讓人悠閒的享受下午茶時光,成為附近文化大學城區部學生的好去處。

台大公館商圈http://100.travel-web.com.tw/

大台北旅遊網http://taipei.travel-web.com.tw/
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