露西手工調溫巧克力的綜合口味禮盒包裝。

在新竹市金山面一帶的街道以東西向的金山街為主幹道，然後幾近垂直的有很多交叉的街道，由介壽路這一端開始向內伸展，而有金山一街到二十幾街的街名，同時也都有被金山街分成南北兩向的情形，金山七街也不例外。

在金山七街北向的地方有一家開幕才一個多月的店面，但是如果有網購習慣的網購族，在2008年11月大概就已經發現她的踪影，露西手工調溫巧克力竹科店的店長表示，因為露西自己很喜歡巧克力，又不容易經常可以賣到自己喜歡的巧克力，於是便自己作起巧克力來，為了與大眾分享，開始在網路上販售，為了讓客人更加方便可以買到好吃的巧克力而在金山七街設立門市。

露西手工調溫巧克力採用比利時進口的豆子、歐洲或紐西蘭進口的鮮奶油等，以手工進行製作，目前的產品有手工調溫生巧克力、手工調溫黑巧克力、手工調溫藏心巧克力及其他類等，每一大類還有不同的造型，有些還有不同成份的巧克力可供選擇。而禮盒裝有6粒及12粒兩種，設計非常精巧美觀，是很優質的伴手禮。

露西手工調溫巧克力表示，露西的產品不添加防腐劑，最佳嘗味期為一週以內，常溫不得超過5-6小時，最佳的保存溫度為攝氏12-18度，所以還是放到冰箱冷藏為佳，食用前10-15分鐘取出回溫即可。各種產品有不同的口感，綜合包禮盒可以一下嘗足手工調溫巧克力的魅力。

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