台三農場招牌創意菜之一「餃炸蕃茄」，不論口味與外型都讓人有全新不同享受。

苗栗卓蘭盛產各式新鮮美味水果，如葡萄、梨子、楊桃等，位於高地平台地形的卓蘭壢西坪的台三菓香創意農場，以先天空氣、水質、土壤等優渥條件，融合先進種植技術，園區內更種植有不同品種之紅、黃大小蕃茄及彩色甜椒、牛奶芭樂、鳳梨釋迦、草莓與各種自然健康蔬菜，為提供田園採果，品嘗新鮮自然蔬果創意餐飲的健康休閒園區。

以自家農場所栽種的自然健康蔬菜為主，台三農場的餐廳不乏各式食材來源，提供作為擅長創意餐飲的各式佳餚料理，如運用餃皮包裹新鮮蕃茄及香濃起司，再淋上蜜桂花醬的餃炸蕃茄，就是取用農場生產的新鮮小蕃茄作成的招牌創意料理！另還有義式口味蕃茄炒麵、養生蕃茄冰、蜂蜜蕃茄汁、養生茶、冰飲、現打新鮮果汁冰沙等。餐廳提供有客家菜、水果餐、養生健康餐等，今年還是獲得苗栗縣政府發給認證的中華美食餐廳呢！

經營多年結交不少死忠老客人的台三菓香創意農場，為回饋老朋友多年的支持，特別提供持大台灣旅遊網優惠券享有合菜用餐九折活動（即日起至2009/12/31止），不論平、假日都可以使用，農場主人說，原本即為實惠價格的合菜，菜色與品質絕不會因此縮水或減少，希望可以為大家省點荷包錢，但還是能有豐足的休閒與用餐品質！另晚餐時間前往農場用餐，請先電話預約，以便讓主人可以預先準備並預留新鮮食材。

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