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篇名: 小巷藏老店 在地人難忘的味道
作者: Milk 日期: 2009.04.13  天氣:  心情:
小巷藏老店 在地人難忘的味道


旭光冰菓店是在地五十年的老店,店內只有肉圓以及魚丸這兩樣小吃,但卻賣了五十年,是頭份人難忘的古早味。

頭份在地有許多五十年以上的老店,每一間都充滿許多故事,每一間都有著在地人難忘的味道。

位於頭份中正路巷子裡頭有一間在地五十年的旭光冰菓店,也可以叫它老忠魚丸店,因為這間店夏天賣枝仔冰,冬天則是賣魚丸湯以及肉圓。店面還是舊式的格子木門,看起來老舊平凡,不仔細看很難發現這裡有間店呢,也正因為如此,它與在地人的關係緊密的結合,是頭份人難忘的古早味。

由於現值冬夏互換季節,店裡還賣著魚丸湯和肉圓,再過一陣子才會開始賣枝仔冰。店內只有這兩樣小吃,但卻賣了五十年,店內的碗也用了五十年,留下許多歲月的痕跡。肉圓外皮是以米漿以及地瓜粉以一定比例調和而成,搭配紅糟、瘦肉內餡,在配上一碗香Q的魚丸湯,如此簡單,卻是許多客人從小吃到大的味道。

這間店的肉圓外皮是以米漿以及地瓜粉以一定比例調和而成,搭配紅糟、瘦肉內餡,在配上一碗香Q的魚丸湯,如此簡單,卻是許多客人從小吃到大的味道。
早上十一點開始賣,到下午六點就差不多快賣完了,有些剛下班的客人特地提早趕過來,就是為了要吃到這裡的小吃,客人還說,沒吃到可是會坐在地上哭呢。

現任老闆娘黃小姐表示,由於是從外地嫁過來的,店內很多事情客人比自己還了解,也有多事是從客人那裡得知,每提及過往,客人還會滔滔不絕的說出創始著顏先生的種種趣事,令人備感溫馨。

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