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篇名: 咖啡館的故事
作者: 況明潔 日期: 2010.05.13  天氣:  心情:
而男生呢,這是聽朋友說的某間咖啡館的故事

跟本店一律無關 如有雷同純屬巧合





某間咖啡館來了倆位客人 其中一位

一進門

就說經過這間咖啡館很多次

看到門口今日咖啡只賣NT60大概也不會太好喝~~

"老闆OS 我是不知道 巴拿馬卡門好不好啦 我也不知道肯亞克西安威尼好不好啦ㄏㄏ"

當然是不會當場吐他槽

一坐到吧檯 就又嫌一杯賣NT150 很貴~~ "HAWAII GREENWELL KONA EX 一杯NT150 貴???"

接下來又說她常去台北喝一杯NT800的咖啡 那樣的咖啡真是好

可是剛剛不是才嫌NT150一杯貴??

算了~~ 雖然人家常說 名牌是給不識貨凱子買的

但畢竟來者是客 這些話還是沒說

重點來了

一進門就問 你家烘焙三天左右的豆子有哪些?

又是個半桶水的問法 真該抓去浸豬籠~~

不是所有豆子都是烘焙三天最佳飲用期 必須看焙度 看豆質去判斷 看天氣

看看豆子當天狀況 依當日情況調整沖煮方式

三天是大部分豆子都可以開始拿來喝 不代表是最好喝的時候

不然吧檯手是隨便訓練假的嗎?

MY GOD~~ 很想把你抓去ㄌㄨㄣˊ牆

手沖就是要小水柱?林老爹就是天生一大條水柱不行嗎? 沒看過是吧

圓錐形的KONO濾器沒看過?這不怪妳 因為台中只有我在用 "純屬虛構 純屬虛構ㄏㄏ"



更別說自己臭屁自己多會沖咖啡

那麼厲害的話 來開間咖啡館看看

又說我在BXXX喝的味道跟你家的不一樣

廢話~ 烘焙不同 豆子不同 萃取不同 當然不同

姓林的都只能長一個樣嗎?林樣是吧~

又是一個學藝不精的結果



"SORRY BXXX老闆娘 讓您的介紹破功 改天必帶一些心意 登門道歉

你家的東方美人 讓我念念不忘 "



稍微調整一下濃度給你試

第二杯就抓到你要的味道 這樣的吧檯 妳還認為不夠專業 沖不好?

難怪旁邊的朋友 會一直偷偷笑

他的口感 比妳好太多

city 也可以 starbucks 也可以 85 也可以

but 絕世武功 通常是不輕易嶄露的 沒看過"功夫"是吧





身為一個咖啡黨員 只有藉由一些小故事 告訴各位 同志仍需努力

因為這樣的半桶水 還是到處在流竄 拿起你那正義的咖啡大全 去洗滌他們吧



其實咖啡應該更多一點隨興 假如這樣到處批評 她覺得高興 那就好

只不過是怕她繼續丟臉下去 善意的提醒一下



看來該介紹她去一些朋友開的店去玩玩 ㄏㄏ

換你們了 ㄏㄏ


...
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時間:2010-05-13 11:43
他, 54歲,高雄市,服務
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時間:2010-05-13 11:38
他, 54歲,高雄市,服務
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