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篇名: 給茹素者多一種選擇異國蔬食料理
作者: Milk 日期: 2009.04.09  天氣:  心情:
給茹素者多一種選擇 異國蔬食料理


小王子的花園是一家西式蔬食餐廳,料理風味包含義式、法式、墨西哥、韓式等等。

隨著健康養生趨勢的盛行,茹素者也愈來愈多,許多民眾也已開始接受蔬食料理。蔬食料理通常以中式、台式居多,不過位於台中市中平路上的小王子的花園,則發揮創意巧思,呈現獨特的異國風味蔬食,帶給顧客另一種選擇。

小王子的花園是一家西式蔬食餐廳,店主人Vicky本身吃素,對於料理懷抱著極高的熱忱,並堅持品質,所有餐點都自己製作,選用季節性時蔬、水果做搭配,變化出法式、義式、墨西哥、韓式等蔬食料理,口味獨特、美味新鮮,深受女性族群與茹素族群的歡迎。

餐廳內有幾道超人氣精緻美饌,如:墨西哥酸辣風味麵、牛肝蕈燉飯、手工披薩、韓式泡菜散壽司等,其中手工披薩的準備時間較長,需要提前一天預約才品嚐得到喔!而韓式泡菜散壽司則是以寒天脆藻取代白飯,當鹽海苔、寒天脆藻、美乃滋與韓式泡菜結合在一起時,別有一番風味。

店長王先生表示,為了帶給顧客最新鮮的好味道,餐廳內所有料理都現點現做,所以請顧客們耐心等候一下,不要趕時間,輕輕鬆鬆享受一場異國蔬食饗宴。

逢甲夜市商圈:http://407.travel-web.com.tw/

大台中旅遊網:http://taichung.travel-web.com.tw/

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