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篇名: 麻婆豆腐-簡易版
作者: 料理喵	日期: 2011.08.17　　天氣: 　心情:

~~~~~麻婆豆腐-簡易版~~~~~

這是一道家常菜.很下飯.也花不了多少摳摳.經濟實惠.................=^^=

材料:

中華豆腐1盒.新東陽肉醬1罐.青蔥花1根

.調味料:

豆瓣醬2湯匙.糖1湯匙.醬油1湯匙.蒜末少許.花椒粒少許

作法:

1.先將豆腐打開.直接在盒子裡.劃成格子狀.

2.將調味料.全部倒至鍋子.用小火攪拌30秒-(小心不要焦黑).加入800CC水

3.攪拌完畢.開中火至小滾.再加入豆腐.肉醬攪拌均勻待食材滾後.用太白粉勾芡.最後灑上青蔥即可

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