問我最懷念故鄉味道是什麼當然是阿媽親手做的碗粿了，記憶猶新好像還是在昨天一樣那麼另人懷念，阿媽家住的是台南後壁鄉雖然因為阿媽老去而爸爸幾個兄弟都分家所以古厝不在，但是只要有幾會我們都會回去看看那間不屬於我們但有回憶的古厝。

  記得阿媽總是會知道我們要回鄉玩時，跟阿公二人很快的就做好一碗碗 
熱騰騰的碗粿，一下車馬上會衝到廚房問阿媽碗粿咧? 阿媽親切的笑容會帶領我們這幾個蘿蔔快速的到廚房享用碗粿大餐，然後回家時還不忘問問我們要帶幾個回家，下回回來我還會再做要回來哦~ 我們也很滿足大包小包滿滿碗粿回家。
  
  現在我吃不到阿媽親手做的碗粿了先前我自己也有做過，但總沒有阿媽做的好吃很Q 會一碗接一碗，連現在在外面吃的都沒有辦法吃到阿媽的味道，其實故鄉味是很難吃的到而也只能回味。