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篇名: 麻吉的店新菜上市香滑軟嫩的薑汁
作者: Milk	日期: 2009.04.07　　天氣: 　心情:

麻吉的店新菜上市　香滑軟嫩的薑汁燒肉蓋飯

薑汁燒肉蓋飯裡頭有經特製醃料醃漬過的梅花肉，吃起來軟嫩香甜，配上泡過特製滷汁的黃金糖心蛋，以及香辣帶勁的韓式泡菜，讓人吃了回味無窮。

位在台南市民族路二段上的麻吉的店，是一間隱身巷弄裡的簡餐店，開店多年來靠著顧客之間的口耳相傳，也成功地吸引更多消費者上門前來一探究竟。

對餐點十分用心的黃老闆，製作時堅持不使用調理包，全都是現點現作，因此店面雖然開在極為隱密的巷弄裡，但他相信只要對料理夠用心，客人吃了滿意一定會再回流，並推薦給身邊的親朋好友一同前來享用美食，加上餐點走平價路線，在不景氣的年代也特別受到歡迎。

為讓消費者有更多用餐上的選擇，黃老闆最近特別推出了新餐點薑汁燒肉蓋飯，經特製醃料醃漬過後的梅花肉，入口時軟嫩香甜的獨特口感，配上泡過特製滷汁的黃金糖心蛋，以及香辣帶勁的韓式泡菜，讓人吃了回味無窮。

在吃法上黃老闆也建議顧客可以先單純品嚐原味，接著再配著韓式泡菜一起吃，一種餐點讓您吃得到兩種不同風味的口感。

麻吉的店複合餐飲‧專屬版面介紹：http://062268741.travel-web.com.tw/

全台學區美食精選特輯：http://h0303.travel-web.com.tw/

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