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篇名: 2005/10/28的日記
作者: 扶手微笑營哈利波特	日期: 2005.10.28　　天氣: 　心情:

@@@@@@@@@@回鍋肉@@@@@@@@@@

材料:五花肉300克.青椒100克.青蒜二根.

調味料:A料:甜面醬,辣豆瓣,糖,醬油各醫大匙.

B料:黃油二分之一大匙.

作法:1 鍋中倒半鍋水,放入五花肉煮熟.取出.

待涼.切成厚片備用.

2 青椒去蒂及籽.切塊.放入熱鍋中略炸一下.

撈出.清蒜洗淨,切斜段備用.

3 鍋中倒入二大匙油燒熱,放入肉片炒干,

加入A料及半杯水快炒,待湯汁收干一半,

再加入青蒜及青椒炒袀,即可盛出.

@@@@@@@山珍海味.美食佳餚@@@@@@@>:D<

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