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篇名: 平價壽司專賣店新鮮食材美味帶著
作者: Milk	日期: 2009.04.05　　天氣: 　心情:

平價壽司專賣店　新鮮食材美味帶著走

25號壽司禮盒餐料多實在、種類豐富，同時也是店內相當熱賣的產品。

平價壽司店在不景氣的年代總是特別受到消費者青睞。位在台南市東寧路的鳳壽司，以純外帶的經營模式，提供顧客多種組合的平價壽司。

鳳壽司創立至今已有12年，經營者李先生表示，由於自己本身也非常喜歡吃壽司，加上有親戚在日本學習過正統壽司的作法，因此藉由親戚的指導，再加上自己的摸索，便一腳踏入了壽司的領域。

雖然主打平價壽司，但李先生仍然堅持食材等級不能太差，除了注重新鮮、品質之外，在米飯部份也是選用上等品質，加上店裡也堅持必須當天現場製作壽司專用的米飯，從洗米、浸米、煮飯、悶飯、拌飯，每道步驟都要照著訂定出來的標準作業程序，確保品質穩定，製作出香Ｑ鬆軟的米飯口感。

店裡的壽司組合餐目前共有25種可供選擇，李先生特別推薦的25號壽司禮盒餐，是公司行號等團體機構最常訂購的選項，除了有多種握壽司、豆皮壽司、海苔壽司等多樣化的品項，價格也相當平易近人。

以新鮮、平價、衛生為經營理念的鳳壽司，提供壽司便當、壽司精緻禮盒、壽司盒餐等多種選擇，不僅是許多公司享用下午茶的最愛，也是喜好平價壽司美食的饕客們不可錯過的推薦名店。

成大生活商圈：http://704.travel-web.com.tw/

大台南旅遊網：http://tainan.travel-web.com.tw/

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