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篇名: 研發多年的獨家茶冰塊冰涼飲茶香
作者: Milk 日期: 2009.04.05  天氣:  心情:
研發多年的獨家茶冰塊 冰涼飲茶香濃依舊


來到良心茶,絕不能錯過這裡的招牌涼心茶,以七葉膽、薄荷和兩種中藥搭配出的獨特口感,回甘度十足,當然也有其專屬的茶冰塊。

現今茶飲店林立,已成為台灣很具特色的景況,各家皆不斷思考如何走出屬於自己的品牌特色,進而於競爭激烈的市場上占有一席之地,位於高雄市大豐二路上的良心茶,在創辦人吳先生本著對茶飲文化的熱忱,多年來於各處細節的不斷研發下,讓產品能夠走出與市場有所區隔的獨特風貌。

良心茶從茶的產地、配方、水質、溫度控制到糖水製作搭配,每一個細節都十分要求,做到盡善盡美,而由吳先生本人經過多年研發出的「茶冰塊」,將熟茶在五分鐘內降到零上十度,如此即不會揮發,接著真空包裝,使其不接觸到空氣即不會氧化;這麼一來冰塊就不會令茶稀釋,溶解後不必加香料仍可品嚐得到茶的濃厚香味,而且每一種飲品都有專屬茶冰塊,包括咖啡和奶茶,著實令人驚奇。

來到良心茶,當然不能錯過這裡的招牌涼心茶,以七葉膽、薄荷和兩種中藥搭配出的獨特口感,回甘度十足,是吳先生在某次的機緣下所取得的配方,而良心茶的店名即來自於某次顧客在岡山總店喝過涼心茶後,脫口而出的讚美,這份難以言喻的滋味喝過即知,特別受女性朋友喜愛。

以永續經營並發揚華人的特色文化為理念,堅持做到最完美的吳先生表示,在一路走來的過程中遇過不少瓶頸,比方說如何以天然的方式克服茶葉氧化的問題等,連水質再造機都是自己發明定做的,每個環節都如此用心的良心茶,就是要將最好的一杯茶飲交到顧客手中,如果想嚐試新味道,都可提供顧客試喝,十分貼心。

高雄茶飲茶冰塊˙良心茶:http://073831990.travel-web.com.tw/

高雄應用大學商圈:http://8071.travel-web.com.tw/

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