食材中不論是雞肉、蝦仁或是中卷，最注重的就是新鮮，儘管是沙拉醬或是搭配麵食的青醬，也都是師傅每天一早現打現調的好東西。

義大利麵在這些年逐漸成為一種超級普遍的異國美食，慢慢的它和台灣人的飲食習慣沒有距離，然而這樣的現象看在高雄地區知名義大利麵餐飲店－NEW HOUSE的眼裡，應該感到相當地開心，因為無距離地品嚐義大利麵，正好與企業當初創立的概念相互吻合。

NEW HOUSE，非常夠義式義大利麵館２００４年６月在明誠商圈開設它的第三家直營店，期待讓消費者嚐到新鮮美味又平價的義大利麵，店長表示：「食材中不論是雞肉、蝦仁或是中卷，最注重的就是新鮮，儘管是沙拉醬或是搭配麵食的青醬，也都是師傅每天一早現打現調的好東西。」

就像對待家人一般，給予最可貴的美食，也難怪NEW HOUSE店裡頭總是高朋滿座，回流客群相當穩定。除了費心在食物上，店風裝潢採用紅、白、以及木頭色系作為基本色系，視覺上給人極度溫暖的感受，讓人到這裡用餐就像回家一樣自然，就像它的店名一樣「非常夠義式」。

明誠店的店址就位在富國路上，您也想要嚐口這費心巧製的味美嗎，多年口碑維繫住的不只是一份義式料理的精采，更讓義式美味融入人們生活。

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