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篇名:
眷村文化美食傳承巷弄中品味驚喜
作者:
Milk
日期: 2009.04.04 天氣:
心情:
眷村文化美食傳承 巷弄中品味驚喜
老眷村結合傳統和創新的多樣美味產品,樣樣皆用心製作,開幕短短三個月即擁有許多忠實顧客。
走在高雄醫學大學十全路一帶的巷弄中,除了住家、學子穿梭其間讓人不自覺放慢了腳步,深呼吸感受這份閒適氣息,其間點綴的店家,許多更都藏有令人驚喜的好東西和迷人故事。
位於自忠街上的老眷村,用餐時間經過時,會發現這間開在寧靜小街上的店家,生意竟十分不錯,簡潔樸實的店名更讓人感到背後的故事性,開幕至今三個月的老眷村經營者孫先生謙虛地表示,當初與兩位夥伴選在此處開店,是為了先在巷弄中慢慢研究口味,一步步踏實成長,進而推廣這份令人懷念的眷村好滋味。
從小在眷村長大的孫先生回憶起小時候充滿趣味的時光,像是以前日子雖然貧窮,但窮則變、變則通,只要回到家,用一袋麵粉就可以變化做出許多美味料理;而有感於眷村的逐漸沒落,希望透過美食來傳承並發揚台灣這份特色文化,雖然環境會變人會凋零,但美食的延續能紀錄歷史,以最生活化的東西喚起寶貴回憶。
這裡深受歡迎的泰式牛肉捲餅,酥脆且軟硬適中的麵皮好嚼而順口,豐富的內料搭配出清爽可口的絕妙好味,且份量大,一個人吃不乏味,多人共享更佳,再點份鮮肉湯包,先將皮咬破吸吮入味的湯汁,接著大口品嚐整顆美味,自製手擀皮的麵香和細緻新鮮的豬肉於口中完美融合,越嚼越香,於過程中得到充分享受,繁複費工的用心呈現,一吃即知。
結合傳統和創新口味,讓人一方面品嚐懷舊滋味,又能於菜單中不斷發現驚喜,老眷村的魅力您不妨親自前來體驗。
全台學區美食尋飽特輯:
http://h0303.travel-web.com.tw/
高雄應用大學商圈:
http://8071.travel-web.com.tw/
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