鮮翠蘆筍牛肉捲佐日式薄塩味噌醬套餐採用富含春天味道的蘆筍、櫻花、蕈菇、山藥、草莓、菊花等元素入餐，實在相當對味。

美食是人人都熱愛嚐試的體驗，但吃出健康同樣也是追求的目標，為了同時滿足兩種訴求理念，許多餐點的料理手法也漸漸展現出更為進步的一面。

日式炙燒牛排就是這樣的代表，為了讓人吃得更健康活力，而跳脫傳統油煎排餐的方式，採用鮮烤、厚切、高溫炙烤的處理模式，讓牛肉不油膩而更多汁，這也就是位在夢時代六F黑川堂炙燒牛排最吸引人的特色。

黑川堂的日式排餐十分精緻，近期所推出的鮮翠蘆筍牛肉捲佐日式薄塩味噌醬套餐，名字就和它的餐點一樣，豐富又精采，主菜鮮翠蘆筍牛肉捲佐日式薄塩味噌醬，採去筋碳烤的方式，搭上相當應景的蘆筍，附餐包含了櫻花鮮貝、蕈菇牛肉清湯、奶油餐包、山藥鮑魚手捲、草莓鮮奶酪、冰鎮菊花茶等七道春天限定料理。

在餐廳２７０度的環繞景觀下，細細品味黑川堂的主廚費心盡力設計出的春季餐點，採用富含春天味道的蘆筍、櫻花、蕈菇、山藥、草莓、菊花等元素入餐，實在相當對味。這樣清淡爽口的春之美味，相信您也不會想要錯過，夢時代六樓黑川堂期待您的蒞臨。

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