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篇名: 台東鹿野特色酒莊伴手禮酒品口感
作者: Milk 日期: 2009.04.04  天氣:  心情:
台東鹿野特色酒莊 伴手禮酒品口感獨特


曲禾酒莊的特釀酒品口感相當獨特,加上精美的包裝質感,相當適合當作伴手禮。

走訪東部台九線一帶,除了知名的初鹿牧場及鹿野高台之外,沿線還有許多在地農特產品值得一嚐,像是卑南鄉明峰村的梅子遠近馳名,其產銷班也結合推出脆梅、Q梅、梅醋等一系列梅子相關產品,而其中又以曲禾酒莊的梅酒,最受矚目。

莊內的梅酒分別為18度的胭脂梅酒與45度的霸王別姬梅酒,另外還有桂花酒、枇杷酒與肉桂酒等,其中肉桂酒的製作過程完全不加糖,僅加入米和酵母,卻更能夠喝出酒裡的清甜,獨特的口感加上精美的包裝,相當適合當作伴手禮送人。而濃度高達42度的肉桂酒更是讓曲禾一舉獲得2009年十大神農的殊榮,品質深獲肯定。

禾酒莊是台東鹿野地區很具特色的酒莊,身兼明峰梅子產銷班班長的莊主廖先生表示,莊內的農產品從生產到加工製作,全部都自己來,未來也將開放各種梅製品DIY的體驗教學,讓民眾能夠更貼近農家生活。

鄰近曲禾酒莊的鹿鳴橋一帶,有著一大片的櫸木林,目前廖莊主也在進行路段環境的規劃,預計結合林內的獨角仙及螢火蟲等豐富生態,帶領遊客朋友進行田園農村的生態之旅,體驗休閒農業趣。

鹿野初鹿之旅:http://955.travel-web.com.tw/

大台東旅遊網:http://taitung.travel-web.com.tw/

飲酒請勿過量未成年請勿飲酒


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