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篇名: 以茶入餐飲食趣快來找茶便知道
作者: Milk	日期: 2009.03.11　　天氣: 　心情:

以茶入餐飲食趣　快來找「茶」便知道

桂香珍魚，使用桂花酒釀和巴薩魚相互搭配，配菜部份則有綠茶翡翠豆腐，另有湯品和餐後茶，整體而言帶出一種健康養生的取向，相當富含質感。

茶是中華文化相當重要的一個部份，這樣的文化在台灣的社會更加發揚光大，提起天仁茗茶相信您不會陌生，然而為了讓茶的文化更加融入到日常生活中，天仁茗茶在十一年前以茶入饍的方式，讓消費大眾便於從日常的飲食生活中，自然而然融入品味茶文化的機會，喫茶趣就是在這樣的環境下所誔生出的飲食餐館。

在夢時代的地下一樓，喫茶趣以茗源作為它的主題，希望藉由茶的飲食文化延伸，讓更多人開啟對於茶文化的喜愛和瞭解。店長雲先生表示，店裡的茶餐都是很棒的體驗，由於調整速度很快，所以推出的餐點都在水準以上。

有道一年四季都很備受歡迎的桂香珍魚，使用桂花酒釀和巴薩魚相互搭配，配菜部份則有綠茶翡翠豆腐、包種高麗菜香和香蕈翠玉等三樣擇一而用，另有湯品和餐後茶，整體而言帶出一種健康養生的取向，相當富含質感。

您也想要給予自己更加深刻的飲食體驗嗎，喫茶趣將提供您這般獨特的經驗，細品飲食的律動就從茶開始。

大高雄旅遊網http://kaohsiung.travel-web.com.tw/

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