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篇名: 複合式咖啡館的有新意 整合藝術
作者: Milk 日期: 2009.03.11  天氣:  心情:
複合式咖啡館的有新意 整合藝術、文化與科技


春季首推的糖醋雞套餐,在高級技術的支援下,絲毫感受不出這是冷凍食品。

奇美在台灣算一個相當具有份量企業品牌,為了讓更多人認識它,近十年來,它漸漸地以複合式餐飲的經營方式,拓展這塊招牌在市場的知名度,於是在東南亞最著名的SHOPPING MALL夢時代二樓,您可以看見一間以奇美為名的複合式餐館,不純粹只是一個用餐的去處,而是一間企業的展示館,讓來此消費的朋友,於不經意中記憶下所謂的奇美意象。
  
奇美咖啡館裡頭所供應的餐也是由奇美食品專業團隊所提供的,像是春季首推的糖醋雞套餐,在高級技術的支援下,絲毫感受不出這是冷凍食品,肉才選用國產雞,口味較嫩,由奇美食品專門設計調理包,技術的提升讓它嚐來就像現作的美食一般自然。

這是另類的複合式咖啡館,除了餐飲的供應,奇美咖啡館裡頭還展示著藝術文化收藏的複製品,以及奇美在科技面版上的成就,整個二樓的館區相當精要地展現奇美的企業文化,讓消費者藉由輕鬆的飲食,感受企業的多元性,實屬一份特別的經驗,同時也讓人到此用餐的客群有著更為豐富的想像空間。

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