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作者: X風 日期: 2013.12.03  天氣:  心情:
今天煮了人生中的第一道湯
之前是有想過要煮紫菜蛋花湯
簡單不容易失敗
但是沒紫菜...
我煮東西又很喜歡加很多的料
所以改變目標
今天本來想煮的是~~~~~酸辣湯!! [:)]

我備了很多的料
紅蘿蔔 切切切
杏包菇 切切切
木耳 切切切
香菇 切切切
素火腿 切切切
小黃瓜 切切切
玉米和小白菜
等我準備要開始煮已經晚上8點了!!! [8-}]

等水滾後把食材丟下去
發現...我料用太多了 [:o#]
鍋子滿滿的
不得已中場換鍋......
大一點的鍋子好很多
攪拌起來不用怕溢出來 [*)]

我還加了蛋花
只是轉ㄚ轉的
我的頭怎麼也跟著暈了 [8-}]
酸辣湯要勾芡吧~
又轉ㄚ轉...
煮湯煮到頭暈
我算第一人嗎?...
我以後不煮這種湯了 [b-(]

酸辣當要加醋吧!
先加一點是喝一下
沒感覺 再加一點
還是沒感覺 再加一點
感覺不出差在哪裡... [8-}]
不敢再加了
勾芡也是
感覺加了不少
但就怎麼沒有像有加芶芡的樣子呢!?
嗯...至少加胡椒的時候
我一點點感覺... [X-)]

總之
這不是酸辣湯
這不知道是什麼東西的湯
不酸不辣不濃稠
很多料的一鍋湯
我只能說
至少這東西還能吃 [(-|]

不知道要吃幾天才能吃完這一鍋........
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住戶回應
 
時間:2013-12-04 15:48
她, 44歲,台南市,其他
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