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篇名: 最平凡的美味 湯鮮味美廣東粥
作者: Milk 日期: 2009.03.07  天氣:  心情:
最平凡的美味 湯鮮味美廣東粥


生滾牛肉粥是店內相當特別的一道粥品,以切的薄片的牛肉放入即將上桌的粥裡,吃起來肉鮮味美,配上鮮美的湯頭,味道很不錯。

熱呼呼廣東粥湯鮮味美,一口一口的慢慢品味,享受一碗粥帶來的滿足感,箇中滋味相信吃過的人都能體會。

位於頭份建國路上的鵝媽媽廣東粥,是最近新開的粥品店,店內提供廣東粥、烏龍麵、意麵等常見的麵食。老闆娘王媽媽最近剛從園區轉行到小吃店,因為附近學區較少有賣粥的店家,於是開粥品店,希望喜歡吃粥的朋友們,也可以在附近吃到可口的廣東粥。

王媽媽表示,店內粥品的湯頭採用老母雞骨、甘蔗、蔬果等十多種材料下去熬製,味道鮮甜,生滾牛肉粥是店內相當特別的一道粥品,其特色在於在粥即將煮好的時候,將切的很薄牛肉片,放入粥中加熱一下,即可上桌,剛燙好的牛肉吃起來肉鮮味美,配上鮮美的湯頭,味道很不錯。

此外,店內還有自製辣椒醬,勁辣十足。王媽媽開心的說,許多客人吃了之後都說讚,還有客人指名要買辣椒醬。辣椒醬配上廣東粥又是另一種不同的風味,有興趣的朋友不妨來試試這款辣味廣東粥吧。

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