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篇名: 料多豐盛蕃茄麵疙瘩不斷研發美味
作者: Milk	日期: 2009.03.07　　天氣: 　心情:

料多豐盛蕃茄麵疙瘩　不斷研發美味素食餐點

廣誠素食的人氣招牌蕃茄麵疙瘩，以新鮮的牛蕃茄每日熬煮，香醇濃郁又不失清爽的湯頭，以及多樣配料，豐盛的一碗讓人吃得飽足滿意。

隨著養生風氣盛行，以及全球暖化環保議題的重視，吃素人口逐漸增加，台灣占的比例更是世界數一數二，專營素食的業者亦不斷推陳出新，研發一道道美味素食餐點滿足廣大消費者需求。

位於高雄市中心義民廟旁褒忠街上的廣誠素食，老闆夫婦擁有十多年素食業經驗，老闆娘蘇小姐表示，當初因緣際會接觸這行業，一路走來不斷研發，越做越有興趣，就是想帶給顧客最好的產品，因此看到菜單上多樣變化的菜色，著實令人驚嘆，蘇小姐對自己的東西也十分有自信，因為食材都堅持選用最好的。

廣誠的人氣招牌蕃茄麵疙瘩，以新鮮的牛蕃茄每日熬煮，搭配北海道昆布和多樣蔬菜，呈現出香醇濃郁又不失清爽的湯頭，而手工捏出的麵疙瘩特別Ｑ彈有嚼勁，裡頭還放了南瓜、木耳、猴頭菇、高麗菜等等多樣配料，豐盛的一碗讓人吃得飽足滿意。

此外，香椿炒飯和紅燒川味麵皆是很受歡迎的餐點，還有滷豆腐等小菜，可謂樣樣都是招牌，來到廣誠不怕找不到對味的選擇。

提供舒適的空間讓顧客享用平價素食美食，是廣誠的理念，蘇小姐說，在業界做久了，有時追求的更是成就感，只要讓客人吃得健康開心，並從良善的互動中廣結善緣，甚至常常受到葷食者的肯定，就覺得一切辛苦都值得。

高雄應用大學商圈：http://8071.travel-web.com.tw/

大高雄旅遊網：http://kaohsiung.travel-web.com.tw/

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