巴貝多近來主打的鳳黃酥，獨特且純手工的製作方式，呈現紮實綿密的精緻口感，不甜不膩中感受幸福，十分受歡迎。

傳統糕餅一直是華人世界頗具特色的美食和伴手禮，在這樣的基礎下，現今各家烘焙坊亦不斷思考如何進一步創新和發揚，走出屬於自己的品牌特色。

總店位於高雄市建工路上的巴貝多精緻烘焙美食，近來主打的鳳黃酥即十分受歡迎，改良傳統鳳梨酥，內部多包了蛋黃餡，別以為該產品獨到之處只有這樣，表皮以進口紐西蘭奶油和大量奶粉製作，讓奶味更香濃，獨特且純手工的製作方式，使整體呈現紮實綿密的精緻口感，不甜不膩十分順口，於咀嚼的過程感受幸福滋味，待您親自體驗。

巴貝多品牌成立至今十餘年，經理李小姐表示，以無尾熊當作代表圖案，主要表達這裡產品不油不甜而低熱量的養生訴求，以烘焙用心、服務貼心為理念，除了每天於製作過程用心，其餘時間亦要不斷進修，因此巴貝多研發能力強，每月皆有新產品推出，以滿足每位客人需求。

傳遞著溫馨氣息的巴貝多，擁有良好的企業文化，李小姐說，這裡的每個人不斷學習以正面思考迎接不只是工作上的挑戰，並擴及到日常生活周遭和家庭，懂得知福惜福，相信看世界的角度也會不同。

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