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篇名: 2009/02/17的日記
作者: 枚袁～ 日期: 2009.02.17　　天氣: 　心情:
鹽水雞沾醬:))
材料 鹽3大匙、薑4～5片、蔥3支、米酒1/2碗 陳皮、桂皮、八角共20元、水
作法 將材料全部放入鍋中熬煮即可
這個佐料可以用來滷雞，也可以用來沾雞肉吃。換言之，這個配方可以當作滷汁，也可以當成是沾料:))
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