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篇名: 義大利麵沙拉優格肉醬味清爽
作者: Milk	日期: 2009.03.03　　天氣: 　心情:

義大利麵沙拉優格肉醬味清爽

優谷多優格輕食屋

優谷多是以優格為主題的餐廳，標榜低脂的健康飲食之外，還強調多攝取蔬果。店內沙拉以優格醬取代傳統的沙拉醬，此外，還使用RO逆滲透水、臭氧機清洗蔬果，健康低脂的輕食深受上班族的喜愛。

380卡義大利麵沙拉60元/單點(小) 這道沙拉可以吃到多種蔬菜外，優格番茄肉醬讓整體吃來口感豐富。

不定時用餐、熬夜加班、蔬菜水果攝取量少等，都是造成肥胖的元兇，為了降低體脂肪，很多女性總是花大把的鈔票，買盡了各種瘦身產品，為的就是想要擁有人人稱羨的纖瘦身材。

優谷多清爽明朗的用餐環境，深受上班族的喜愛。

精算熱量美味不減
在台北市逸仙路開店7個年頭的優谷多優格輕食屋，就很受附近上班族的青睞。一開始店內客人以女性居多，隨著健康飲食意識的逐漸抬頭，現在用餐時間也可見到不少男性顧客前來。養生必須靠日常飲食做起，優谷多將健康天然的優格活菌加入各式餐點的料理中，從早餐開始，這裡可以吃到潤餅、湯品、排餐、沙拉、飲品等健康輕食，甚至還有外帶餐盒的服務，而為了讓客人吃得更安心，每道料理都標示出熱量。公關Erica表示：「雖然健康飲食當道，但是講求養生之餘，還是要兼顧美味。」

優谷多的輕食除了以優格醬取代傳統高熱量的沙拉醬，料理方式也以少油的烤、煮、拌來代替熱炒，並以天然香料代替人工調味，盡量呈現食物的原汁原味。

180卡雞肉潤餅50元/單點馬鈴薯、洋蔥、番茄、小黃瓜和雞肉，淋上優格醬，酸甜滋味是瘦身的好選擇。

現點現做補充纖維質
優谷多優格輕食屋強調新鮮、健康、均衡的飲食，所以店內餐點都是現點現做，並且會加入很多種類的蔬菜，目的就在補足一般人平日用餐所缺乏的纖維質。其中最受女性喜愛的義大利麵沙拉，裡頭有義大利麵、大陸妹、小番茄、綠花椰菜、小黃瓜、玉米粒、烤吐司丁、馬鈴薯、水煮蛋、燻雞肉等，加入優格番茄肉醬，吃來不但輕爽具口感，一次攝取大量的蔬菜，也讓人產生飽足感。另一道雞肉潤餅，則是將傳統潤餅中的加糖花生粉剔除，改用清爽的優格醬調味，讓人用餐不僅不必擔心吃進過多熱量，更能促進胃腸消化。

招牌推薦

         優格雞腿堡200卡 40元/單點(2顆)

優格雞腿堡低卡
若一餐不想吃太多，我認為優格雞腿堡是上選，有2顆小餐包、美生菜、現烤雞腿肉、優格醬，優格醬能降低烤雞腿肉的油膩感，並可助消化減少脂肪囤積。

         芒果杏鮑菇牛肉卷560卡 199元/簡餐

芒果杏鮑菇牛肉卷飽足
若擔心吃不飽，以牛肉片、杏鮑菇、少許乳酪絲、五穀飯為主菜的芒果杏鮑菇牛肉卷，也是不錯的選擇。將肩頸部位脂肪較少的牛肉，包裹Q口彈牙的杏鮑菇，搭配清爽的優格醬汁和五穀飯，吃來滋味更顯鮮甜。

          鳳梨優格焗海鮮420卡 199元/簡餐

鳳梨優格焗海鮮健康
低卡的鳳梨優格焗海鮮，用優格醬代替傳統的焗烤白醬，食材則採用秀珍菇與零脂肪的海鮮，包括花枝、旗魚片、蛤蜊肉等一同焗烤，除了能吃到食材的鮮味，更能吃到優格醬微酸清爽的好滋味，搭配健康五穀飯吃來飽足又健康。

人氣輕食

129元/份外帶盒餐蘆筍肉卷(下)、杏鮑菇牛肉卷(上)，每份熱量都是300卡。

外帶餐盒熱量300卡
午餐便當想吃清爽點，或是郊外踏青野餐，優谷多的外帶餐盒絕對是低卡好選擇，蔬菜和肉類比例6：4，每盒熱量只要300卡，口味有蘆筍肉卷、杏鮑菇牛肉卷2種可選，以豬肉片包捲蘆筍吃來多汁爽脆，而牛肉片包捲杏鮑菇則口感香Q，大量的蔬菜鋪底，搭配優格醬，飽足又清爽。

美味路標
台北市逸仙路50巷20號1樓
(02)8789-2338
07:30~10:30(提供早餐)、10:30~21:30
無休現金附近有市政府停車場可利用

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