中葉飯店的新三寶使用真材實料，且不添加防腐劑，拌麵飯或直接食用都美味。

北海岸石門鄉給人的旅遊印象就是石門洞、風箏和肉粽，但位在石門白沙灣海水浴場旁的中葉飯店則是研發出了全新的三寶伴手禮，包括干貝XO醬、頂級海鮮醬和好呷丁香魚，不但拿下2008台北縣十大伴手禮的最佳食品美味獎，更為石門增加一個遊客造訪不能錯過的旅遊新美味。

中葉飯店從小麵攤起家，目前已經傳承至第二代和第三代經營，從原本的小吃到現在提供的美食餐飲宴席服務，老板花先生對餐飲品質的要求自有一套堅持，不但曾獲得2008台北縣優質特色餐廳的殊榮，自行研發出的伴手禮也獲得台北縣十大伴手禮的肯定，其產品的精緻和美味值得遊客親自來品嚐。

花先生所研發的三寶伴手禮包括了干貝XO醬、頂級海鮮醬和好呷丁香魚，不論是拌飯拌麵都很適合，也可搭配蔬菜拌炒，是自己品嚐和送禮的最佳選擇。另外店內也新開發出原味肉燥和翠玉豬腳等新產品，特別是翠玉豬腳採用黑豬腳後蹄烹調，不必加熱就可直接食用，清脆不油膩、是店內的招牌美食。這些美味除了可以在店內吃得到外，現在也提供有宅配的服務，讓消費者在家也可輕鬆料理和品嚐。

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