湯頭中漂著的點點香料帶出獨特香氣，脆口魷魚有咬勁，再來一匙自製辣椒醬，辣椒子磨到細碎與香油的結合，更增添香辣滋味。

台灣小吃魷魚羹，羹湯與魷魚單純的組合，竟能成就百百款的各家口味，而其中決勝負的重要關鍵，就在於湯的呈現。

台北雙城街規劃成二十四小時不打烊的美食街，其中不乏二三十年的老攤位，日班時段的小辣椒魷魚羹，在地經營二十多年，最獨到之處在於羹湯內只有白水與秘方香料，完全不用另外熬煮高湯，就能成就清香不油膩的好湯頭。

雙城小辣椒魷魚羹，來自老闆娘家鄉南投的母親口味，將當地偏甜鹹的重口味，改良成符合健康的清淡口味，經營多年以來，秉持著對口味的維持，從羹湯的靈魂香料處理、煮湯、發魷魚，通通自己來，起早四點準備，讓客人從早上六點就能品嚐。

湯頭中漂著的點點香料帶出獨特香氣，脆口魷魚有咬勁，再來一匙自製辣椒醬，辣椒子磨到細碎與香油的結合，更增添香辣滋味，看似簡單的魷魚羹，每道細節的講究，就待您前來細品。

行天宮中山遊：http://104.travel-web.com.tw/

大台北旅遊網：http://taipei.travel-web.com.tw/