民生路鵬記港式湯包新推出的高麗菜口味水餃及自製豆漿。

鵬記港式湯包在開業之初就推出手工包製的港式湯包及韭菜口味的水餃，也提供冷凍水餃宅配服務，但是擔心冷凍湯包如果蒸製方式不對會響到口感，並沒有立即開放宅配，但是在冷凍韭菜水餃受到肯定之後，湯包也被要求宅配，所以在服務客人的前提下，終於全部開放了。

但是韭菜有部份客人不太接受，所以最近又推出高麗菜餡料的水餃，調味非常獨到，不必沾醬便很爽口，由於高麗菜的甜味，再加上餃子皮的Ｑ度，立即受到讚賞，不只是在地客人及附近的上班族經常會到鵬記消費，連住在附近的外國人都會前住品味。為了為水餃或湯包加分，又推出醋泡蒜頭仁沾醬，很特殊，市面上還不多見，有一點酸但不太嗆。

除此之外，只要提前二天預約，還可以供應冷凍鍋貼，一樣有韭菜及高麗菜餡料。十粒水餃加一碗酸辣辣湯，便可以吃得很飽。若想要一杯冰豆漿也可以，是鵬記自己作的。老闆娘表示，自己要求很嚴，只要那一類食材賣完，就要等第二天，因為都有一定的前置作業，沒有速成的方法可以在短時間內補充。

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