宿世藏心頭-料理喵 │愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,549,526 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:2059887

料理喵的日記本

快速選單

淡醬素滷《前一篇

後一篇》筍絲燒腿庫

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 宿世藏心頭
作者: 料理喵	日期: 2011.08.11　　天氣: 　心情:

~~~~~宿世藏心頭~~~~~

"蒼蠅頭"....說實在的名稱.不是很好聽.我們今天做的是-素食蒼蠅頭.......夏日下飯小點..................=^^=

材料:

黑豆乾1片青龍辣椒3支-(若買不到青椒也可以).大辣椒1支.濕豆豉2湯匙.九層塔數葉.

調味料:

醬油半匙.烏醋半匙.香油1湯匙.糖1湯匙.米酒1湯匙

作法:

1.先將調味料攪拌均勻備用

2.將黑豆乾.青龍辣椒.大辣椒.切成丁狀.連同豆鼓.一起下鍋.開中火拌炒約1分鐘..再將攪拌均勻的調味料倒下.續炒.此時可以將火轉大一點.續炒約30秒.起鍋前下一點九層塔.增加香氣即可

PS:
材料本身其實都可生吃.或半熟.所以烹調的時間不要過頭.顏色會比較漂亮...................=^^=

標籤:

瀏覽次數:154 人氣指數:6334 累積鼓勵:309

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉