為了讓大家品嚐八里草莓的鮮美滋味，桃樂絲森林即日起推出鬆餅、冰沙與沙拉等餐點，每一餐點都是利用草莓鮮果入餐。

台北縣八里鄉擁有地質、氣候等優良條件，境內生產黃金筍、平地水蜜桃、蜜雪梨、樹梅、文旦柚與草莓等優質農產品，為了打響在地農特產名氣，八里知名農場餐廳－桃樂絲森林隨農產季節推出主題料理活動，目前，正逢八里草莓產季，桃樂絲森林推出鬆餅、冰沙與沙拉等草莓主題美食，鮮果入餐，嚐鮮正當時！

桃樂絲森林店長Cathy表示，大眾熟知的台灣草莓產地是苗栗縣大湖鄉，其實，早在日據時代，日本人已引進草莓在台北縣蘆洲市一帶栽種，八里鄉農民認為，鄰近蘆洲市的八里鄉，無論氣候、地質等因素都十分適合草莓生長，加上，八里鄉氣候較苗栗縣大湖鄉溫暖，又可延長草莓產季，一般而言，大湖草莓產季約是每年冬天，八里草莓卻可持續冬春兩季，因此，八里農民積極投入生產草莓，致力打響八里草莓名聲。

為了讓大家品嚐八里草莓的鮮美滋味，桃樂絲森林即日起推出鬆餅、冰沙與沙拉等餐點，每一餐點都是利用草莓鮮果入餐，值得一提的是，草莓鮮果沙拉的醬汁為桃樂絲森林精心調配，運用草莓鮮果汁、家傳醬油與自釀醋等食材製成，風味獨特，搭配生菜、草莓鮮果、玉米、煙燻火腿等一塊吃，相當爽口！

想要品嚐八里草莓嗎？到桃樂絲森林享用草莓鮮果主題美食之外，桃樂絲森林姐妹店穀興農場將陸續推出草苺系列加工伴手禮，此外，桃樂絲森林也將推薦顧客到就近的草莓園採果，感受親近大自然的田園樂趣！

桃樂絲森林：http://0286301340.travel-web.com.tw/

穀興農場：http://0286303356.travel-web.com.tw/