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篇名: 【小常識】
作者: ~佳佳~	日期: 2008.05.11　　天氣: 　心情:

    洗澡前在傷口抹面霜：洗澡時，身上若有傷口的話，碰到水，就會很痛，而且不小心就會發炎，這時可以在傷口上塗抹油質物，像面霜之類的，與水隔離，也就不會痛了！

    吃含鈣食物不喝茶：草酸易與鈣形成結石，而茶的成份中含有草酸，因此日常飲茶以濃淡適度且不過量為宜！尤其在食用富含鈣質的食物後，不要馬上喝茶！

    燉牛肉先用麵粉洗淨：冷凍牛肉往往因為生鮮度略差，紅燒後口感微酸滋味不佳，若首先以麵粉水 (或洗米水‧酒水)洗淨，再以清水煮熟 (加入酒及少許薑片或滷味香包)，等到散發出肉香味，方才加入香油及冰糖(或砂糖)繼續煮到爛熟為止，如此燉煮的紅燒牛肉則必美味可口滋味絕佳！

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