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篇名:
1元義大利麵 限時特價
作者:
Milk
日期: 2009.02.18 天氣:
心情:
1元義大利麵 限時特價
起司雞肉 草菇培根2選1
為慶祝義大利麵銷售破2萬份,田中洋麵屋將於2/21(六)推出1元吃義大利麵活動,只要當天中午11點或下午5點到誠品敦南店1樓排隊領號碼牌,前100名就可以1元價格,吃到原價160元的帕瑪森起司雞肉麵或和風草菇培根麵,擔任業務工作的常客孫昭瑜,當天也準備排隊搶便宜。
和風草菇培根義大利麵160元/單點 培根的燻香,讓義大利麵更鹹香開胃。2/21中餐、晚餐各限量50份特價1元。
田中洋麵屋除了賣和風義大利麵點,也有販售日本設計師田中?琱l的餐具。
醬油焦香 憶嘗兒時味
孫昭瑜原本是「和魚料理」的熟客,去年10月老闆又開了田中洋麵屋,她也前來捧場。「和魚料理的用料新鮮,滋味清新,而且老闆和老闆娘兩個人都很用心,跟日本的餐飲界也時有來往,所以,我想義大利麵應該也不會差,就很想試試。」
以前常常往來世界各地出差,孫昭瑜很在意義大利麵口味是否道地,所以很少在台灣吃義大利麵,可是到了田中洋麵屋,那股帶些熟悉的味道,反而更符合現在「貪戀小時候滋味」的年紀。她說:「田中洋麵屋的義大利麵偏向和風口味,醬汁中帶些醬油的焦香氣味,我現在反而更能接受這種有點熟悉的味道。」
就像她最愛的明太子鮭魚卵天使髮麵就是以醬油醬汁和明太子、綜合菇類與天使細麵一同拌炒,起鍋後再加上鮭魚卵,她說:「可嘗到鮭魚卵和明太子在嘴中破碎的口感,醬油的焦香氣味嘗來熟悉又不會過於濃重。」
明太子鮭魚卵天使髮麵200元/單點
明太子和鮭魚卵的鹹香海味,均勻的吸附在麵條上,滋味爽口不膩。
義式濃郁 和風清爽
2/21日店內將做1元吃義大利麵活動,2款麵都吃過的孫昭瑜推薦說:「帕瑪森起司雞肉義大利麵吃的是濃厚奶味,因為有帕瑪森起司的鹹香氣味,吃來很濃郁順口。而和風草菇培根義大利麵培根的燻香很開胃,再加上草菇,滋味清爽。」
我品嘗了她推薦的3道義大利麵,明太子鮭魚卵天使髮麵帶些焦香的醬油滋味,鹹香帶口感的明太子和鮭魚卵,入口鮮香開胃,而帕瑪森起司雞肉義大利麵則是奶味濃重,麵條收汁也夠,有著滿口的起司奶香,而和風草菇培根義大利麵帶些培根燻香和草菇的清香,開胃無負擔。
帕瑪森起司雞肉義大利麵160元/單點
濃重的奶味和雞肉,入口奶鹹香。2/21中餐、晚餐各限量50份特價1元。
招牌料理
田樂茄子漢堡肉醬義大利麵250元/單點
田樂茄子漢堡肉醬義大利麵 醬香
結合了肉醬、漢堡肉、蔬菜、義大利麵的多重組合,和一般不同的是,肉醬是以味噌取代番茄燉煮入味,所以鹹中回甘的滋味吃來更開胃,而稍微煎過的蔬菜、茄子,軟綿帶甜香,搭配大塊的漢堡肉、麵條,吃來很有清爽味蕾的功效。
田舍炸雞120元/單點
田舍炸雞 甜嫩
選用上等去骨雞腿肉,沾裹上麵粉後,下鍋酥炸而成,麵衣的質地酥脆鮮香,不似一般麵衣容易有油耗味,而且雞肉炸後仍保留了清甜鮮美的肉汁,所以入口能品嘗到酥脆的外皮與雞肉的甜味,滋味很不錯。
小惡魔辣味海鮮義大利麵240元/單點
小惡魔辣味海鮮義大利麵 辛辣
使用帶有辣味的乾辣椒和番茄做成帶有辣度的醬汁,再和豐富的海鮮料、麵條拌炒,因為有著番茄的酸香和海鮮的鮮美,所以即使辣度頗高,但仍顯得味道層次豐富不單調,吃來夠味。
精緻甜點
和風鮮起司豆腐蛋糕65元
和風鮮起司豆腐蛋糕 入口即化
保有綿密口感的和風鮮起司豆腐蛋糕,以起司為主要原料製作而成,起司帶些鮮香微鹹的滋味,微微地透出奶味,再加上巧克力的苦甜,入口瞬間化開,苦甜鹹香在嘴中融合,吃來味道很好。
美味路標
台北市敦化南路1段245號B1(誠品敦南店B1)
(02)8773-9363、(02)8773-8583
11:00~22:30
V、M、JCB 無休
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