八分飽的東坡肉套餐將三層肉滷得香濃入味，配上青江菜一起食用，讓口感不膩而更為清爽。

有一個古色古香的地方，鬧中取靜的位在台東市區裡頭，保留了五零年代的原始檜木建築，再以紅色和白色的色板結合，呈現出嶄新的面貌，這是位於更生路上的八分飽。

八分飽提供高達上百種的菜色餐點，包括台菜、川菜和廣東菜等口味，其中店內的人氣招牌－東坡肉套餐，將三層肉滷得香濃入味，配上青江菜一起食用，讓口感不膩而更為清爽，加上套餐所附的三樣副菜和湯、白飯、甜點，價位卻是物超所值的平價，相當划算。

相當要求品質、服務態度與價位的平實的八分飽，店內有句標語：「見面三分情、吃得八分飽、給予九分意」。其中，給予九分意的意思是在服務態度上全力以赴做到最好，但是卻只給予自己九分，就是要勉勵自己每天都要有進步，繼續朝十分的滿分做為努力目標，這樣的用心值得肯定。

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