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篇名: 愛上台灣好茶 在地的香醇原味
作者: Milk 日期: 2009.02.15  天氣:  心情:
愛上台灣好茶 在地的香醇原味


2129以遇見台灣茶為訴求,讓民眾喝到茶的原味。

台灣飲料市場競爭激烈、產品也相當多元,因此要在市場上取得一席之地,除了品質要穩定,如何滿足消費者的需求、以及凸顯特色也是很重要的一環。

位於草屯大觀市場附近的2129飲料店,以「遇見、台灣、茶」為訴求、以原味茶為出發點,強調是以道地的台灣茶為原料,例如魚池的紅茶、鹿谷的茶、杉林溪的高山茶等等,完全不加香精,讓民眾可以喝到茶的原味。

2129老闆呂先生表示,開店的想法就只有一個,就是思考消費者要什麼?因此決定以南投地方所生產的頂級茶葉為原料來製作飲料,雖然成本較高,但是品質也獲得提升。例如帶點肉桂與薄荷味的台茶18號、有焦糖香的阿薩姆紅茶、清香韻味佳的清香綠茶,以及高山清茶等等,都是店裡用台灣茶泡出來的招牌飲料。

至於為何取名為2129,呂先生表示是因為是兩兄弟合開,就用兩人的生日日期來命名,同時也希望以這樣強調台灣在地原味茶的自創品牌形象,在飲料市場中闖出一片天地。

草屯美食之旅:http://542.travel-web.com.tw/

大南投旅遊網:http://nantou.travel-web.com.tw/

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