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安得美女來作伴的日記本

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篇名: 哥大糖
作者: 安得美女來作伴	日期: 2018.10.19　　天氣: 　心情:

暑假時去山東旅行，當地的飲食文化常讓人眼睛為之一亮。

山東位於大陸北方，飲食以麵食為大宗，最出名的要算是山東大饅頭了，幾乎餐餐都看得到它的蹤影。偶而遇到沒有擺上饅頭的時候，客人反而會覺得不習慣，一頓飯下來頻頻追問服務員。

大饅頭的size有時候可以大到像台灣麵包店賣的大波蘿，它們膨實的厚度更勝麵包好幾倍。端上桌前，有些餐廳的廚子會先把它切片，但這麼一來霸氣全無，北方人大口嘶咬饅頭的豪邁也全被秀氣給取代了。

還記得去到泰安時，旅行團被帶到某家餐廳吃晚飯。在菜上到差不多時，服務員端來了一大碗公的乳白液體，上面飄了點點蔥花，看上去橫像是粥，卻也像是芋頭西米露。有人用瓢根試著舀了舀，從濃稠的湯底舀出了一堆白色塊狀物。舀了一塊送進嘴裡咬一咬，吃起來像是麵糰，卻沒什麼味道。找來服務員一問，她搖搖頭也說不知道是啥，於是跑出去把廚子找了來。穿著白色兜兜的廚子大叔恭敬的來到桌邊，眾人指著那一大碗公問是啥？他老神在在的說：「喔！那是『哥大糖』！」

「哥大糖」？？[:o?]哥大糖是個什麼糖呀？(是果糖？蔗糖？焦糖？還是麥芽糖？)很甜吧？[:o?]大家面面相覷，一時沒有會過意來，仍是滿頭問號，廚子大叔這邊卻還是很淡定自顧自的說著：「欸！『哥大糖』！」[:)]

愣了快十秒鐘，終於，我們當中有位大姊想到了！她猛拍大腿：「是『疙瘩湯』啦！」哇哩咧，廚子大叔！您的鄉音會不會也太重了些？大家全都笑成了一團。[)-D][)-D][)-D]

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