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占卜師~鳳舞的日記本

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篇名: 私家菜
作者: 占卜師~鳳舞	日期: 2011.07.28　　天氣: 　心情:

剝皮辣椒雞湯~

材料~剝皮辣椒一罐~雞肉(個人喜好)~酒少許~鹽

作法~
1~將雞肉洗乾淨~去血水~
2~將剝皮辣椒取數根~切段~
3將1+2倒入電鍋內鍋加入剝皮辣椒湯汁(個人喜好)~米酒一匙~
4外鍋放一碗水~
5開關按下
6等電鍋跳起~在加少許的鹽(1-2小匙)~因為剝皮辣椒的湯本身就有
鹹度~
吃起來會有點辣辣的~很適合換季或冬天ㄔㄛ

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