米葳麵包屋的銀河蛋糕，外層厚厚的鏡面巧克力，神秘的包裹整個蛋糕體，讓人充滿好奇。

還記得小時候第一次聽到「宇宙」、「銀河」字眼時，生起對無邊夜空的好奇嗎？曾幾何時，似乎漸漸淡忘那層神秘感對內心的悸動與衝擊，我們永遠也無法了解宇宙之大，但透過創意的發想，任何事物都能悠游於閃亮的銀河之中。

若面前有一個圓圓的巧克力蛋糕，你會用什麼方式讓它與眾不同呢？只要多加入創意與用心，蛋糕，也能像銀河中數不清星星的一樣，各有各的面貌，各自散發不同的光芒。

位於台北市長春路的米葳麵包屋，出於對麵包的熱愛而誕生，更延伸出各式各樣的蛋糕西點，其中一款銀河蛋糕令人驚艷，外層厚厚的鏡面巧克力，神秘的包裹整個蛋糕體，讓人充滿好奇，夜空般的黑鏡反射出光亮，就像行星反射恆星的而成的光芒。

不過也別只顧著欣賞，雖然捨不得，蛋糕終究還是要切來吃，銀河內層為軟綿綿的巧克力蛋糕，搭配上香草滋味的卡士達餡與夏威夷果和榛果鮮奶油，由內到外，細膩的演出呈現師傅的用心，在餐桌上就能剖析、品味銀河，似乎也能稍稍滿足兒時的那份好奇之心。

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