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篇名: 原汁原味羊肉爐古法熬製四季皆宜
作者: Milk	日期: 2009.02.03　　天氣: 　心情:

原汁原味羊肉爐　古法熬製四季皆宜

21種中藥熬煮羊肉爐，以凍豆腐、蔬菜做為鍋底食材，絕不添加人工味素，不加大骨混煮，熬煮多時的湯頭濃郁、回甘香氣甜味令人讚賞。

冬季來上一鍋燉補的鍋物，三五好友、同事聚餐、家庭聚會一起享受熱呼呼的火鍋，放入喜歡的食材，暖和了心頭，滿足了味覺。

老譚羊肉爐是沙鹿知名的老店，選用21種中藥熬煮羊肉爐，內有凍豆腐、蔬菜為鍋底食材，絕不添加人工味素，不加大骨混煮，原汁原味，留住羊肉的新鮮滑嫩、完全沒有羊腥味、熬煮多時的湯頭濃郁、回甘香氣甜味令人讚賞，放入新鮮的食材，滿足味覺的享受。

冬季來鍋溫暖的燉補鍋物，招牌鍋物除了羊肉爐與羊腿爐之外，另外還有九尾雞，口感甘甜，適合大小朋品嚐，研創這個鍋品是希望給不吃羊肉的朋友可以品嚐，新鮮九尾草、加入約七種所熬煮的九尾雞獨特香氣融入湯裡，一年四季都是品嚐的好季節。

台中美食‧老譚羊肉爐：http://0426628755.travel-web.com.tw/

台中冬令進補‧老譚羊肉爐：http://0426628755-1.travel-web.com.tw/

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